티 칵테일
교재정보
- 저자/만든이
- 애버게일 R.게링
- 출판사/제조사
- 한국티소믈리에연구원
- 출판일/출시일
- 2017-01-02
티 칵테일
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상품소개
[책 소개]
티칵테일의 실전 가이드 『티소믈리에가 만드는 티칵테일』. 책은 특히 티칵테일을 만들기에 앞서, 티를 우리는 법, 티의 보관법, 티칵테일의 준비 도구, 티, 허브, 스피릿츠 등 재료의 올바른 선택 방법, 다양한 주제로 창조되는 티칵테일의 레시피, 그리고 완벽한 티칵테일을 만드는 법 등을 소개해 ‘티칵테일 실전 가이드’라 할 수 있다. 이 책에서는 해외 유명 바텐더가 직접 제작한 다양한 향미의 티, 허브, 생과일, 칵테일의 환상적인 셰이킹이 화려한 사진들과 함께 펼쳐진다. 뿐만 아니라 국내 출신의 티소믈리에와 바텐더들이 레시피를 따라 직접 재현한 티칵테일의 환상적인 모습도 직접 사진으로 보여줘 그 즐거움은 더욱더 클 것이다.
상품후기
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