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수강후기

티소믈리에 2급 - 이*철님

Q. 수강하신 과정은?

티소믈리에 2급을 수강하였습니다.

 

Q. 티와 관련된 경험이 있었나요?

평소에 허브티를 즐기는 편이었습니다. 

그리고 녹차를 좋아하는 편이라 녹차와 말차에 관련된 디저트를 찾아다니며 먹어서 티에 관심이 생겼습니다.

 

Q. 한국티소믈리에연구원의 온라인 교육 과정을 수강하게 된 계기

티소믈리에라고 하면 한국 티소믈리에연구원이 가장 먼저 생각이 나거나 검색이 되어 결정하게 되었고 

온라인 과정은 멀리가지 못하고 할인 혜택도 있어 결정하게 되었습니다.

 

Q. 온라인 과정의 어떤 면이 가장 유용하거나 가치가 있었나요?

다양한 차를 경험할 수 있는 것이 가장 유용했습니다. 

평소에 접하기 어려웠던 종류를 만나볼 수 있었고 마실 수 있다는 게 좋았습니다. 

차 테이스팅에 대하여 적합한 음용 방법을 알 수 있어 더욱 좋았습니다.

 

Q. 온라인으로 공부하시는 분들을 위한 팁

생각보다 시간을 사용하여야 하니 하루 1~2시간 정도 여유가 있는 분들이 수강하면 좋을 거 같습니다. 

수업을 듣는 시간, 내용을 정리하는 시간, 티테이스팅 하는 시간. 티테이스팅을 적어보는 시간까지 하면 

그정도 여유가 있으면 좋을듯 합니다.

 

Q. 향후 계획은?

미래에는 이번 티소믈리에 과정에서 배운 기법을 통해 다양한 차를 정확하게 즐길 수 있는 노력을 많이 하려고 합니다.

 

Q. 티 공부를 망설이고 있는 분들께

티에 대하여 어떻게 마시면 좋은지 어떻게 느끼면 좋은지에 대해 자세히 알고 싶은 분들이 들으시면 좋을것같습니다. 

티를 만드는 과정, 티가 생성되는 적합한 조건(떼루아) 등 티에 대한 인문학적 지식과 

과학적인 지식을 배울 수 있는 과정이라서 이에 대해 궁금증이 있으시다면 꼭 들으셨으면 합니다. 

그리고 티의 맛에 대하여 객관적인 평가를 하고 싶은 분들도 추천드립니다.

 

 

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