온라인 한국티소믈리에 연구원
나의강의실
티소믈리에 이해 - 입문 교재 > 교재/도서
[교재/도서]티소믈리에 이해 - 입문
책이미지
상품 사진 확대보기
판매가격 강좌 신청 시 발송
적립금 적립금 0원
제조사/원산지 한국티소믈리에연구원
출시일 2015-01-31
상품코드 0000000025
구매수량 품절
검색태그 #티소믈리에2급 #티소믈리에기본
  1. 스크랩
  2. 주문하기
  3. 장바구니
상세정보
  1. 제품상세정보
  2. 배송/반품/교환 안내

※ 본 교재는 티소믈리에 2급 자격증 과정의 교재로 강좌 신청 시 자동 발송됩니다.

    별도 구매는 불가합니다.

 

[ 소개]

 

‘티소믈리에’란 와인 소믈리에와 같이 전문 티 테이스팅과 커핑의 훈련을 거쳐 티 산지별, 다원별 티에 대한 전반적인 지식을 갖춘 티 전문가이다.

이 책은 티 본연의 맛과 향에 대한 바른 지식을 알고, 이를 설명할 수 있는 티 전문가가 되어 사회에 첫발을 내딛으려는 사람들을 위해 편집한

티소믈리에 2급 자격 과정 교육서이다.

 

[목차 소개]

 

들어가는 말
오리엔테이션

제1장 차란 무엇인가?
제2장 티 테이스팅의 이해
제3장 차의 역사
제4장 차의 식물학
제5장 차의 분류(1) : 제조 과정에 따른 분류
제6장 차의 분류(2) : 생산지에 따른 분류
제7장 차의 분류(3) : 혼합 여부에 따른 분류
제8장 허브티의 이해
제9장 블렌디드 허브티의 이해

부록 Olfactory(Dry Leaf Chart, Sensory Evaluation Chart)

 

[저자 소개]

 

저자 : 정승호
저자 정승호는 (사)한국티(TEA)협회 회장, 한국 티소믈리에 연구원 대표.

유명 외국계 회사 경영 컨설턴트로서 기업을 대상으로 한 컨설팅 업무에 종사하다가, 티(TEA)의 매력에 빠져 티 사업에 뛰어들었다.

다양한 문화가 공존하는 캐나다에서 연구 및 교육 사업 활동을 하였다.

최근에는 우리나라의 식음료 서비스 산업 내의 티 산업 발전을 위해 한국 티소믈리에 연구원을 운영, 국내에서의 연구 및 교육 활동에 집중하고 있다.

또 사단법인 한국티(TEA)협회를 창립, 초대 회장으로서 국내 차 산업 발전을 위해 왕성한 활동을 펼치고 있다.

 

배송/반품/교환안내
  1. 제품상세정보
  2. 배송/반품/교환 안내

♦ 배송안내

- 20,000원 이상 무료 배송(미만 3,000원 부과/ 제주 산간지역은 추가 배송비 있음.)

- 결제 완료 후 평균 3일 이내 출고 (단, 지역별/업체별 상황에 따라 배송예정일이 변경 될 수 있습니다.)

 

 

♦ 반품/교환안내

- 상품불량 및 오배송등의 이유로 반품하실 경우, 반품배송비는 무료입니다.

- 나의 쇼핑정보 내 반품/교환신청 메뉴에서 바로 접수가 가능합니다.

- 반품 신청 시 즉시 환불 처리됩니다.(카드사 사정에 따라 카드취소는 시일이 소요될 수 있습니다.)

- 반품 접수 후 영업일 기준 2~5일 이내에 택배사에서 방문하여 상품을 수거합니다.

 

♦ 반품/교환 가능시점

- 변심 반품의 경우 수령 후 7일 이내, 상품의 결함으로 인한 반품 및 교환은 상품 수령 후 30일 이내에 신청하실 수 있습니다.

 

♦ 반품/교환 불가사유

- 다음의 경우에는 반품/교환이 불가합니다.

- 반품/교환 가능기간을 초과하였을 경우

- 상품 및 구성품을 분실하였거나 취급부주의로 인한 파손/고장/오염된 경우

- 고객님의 요청에 의해 상품사양이 변경(변형)되거나, 주문제작 된 경우 (제작이 시작된 이후부터 취소 및 반품/교환이 불가 합니다.)

- 상품을 설치하였거나 사용 또는 상품일부를 소비하였을 경우

- 상품포장(박스)의 개봉/훼손 또는 재포장이 불가한 경우(단, 상품의 내용을 확인하기 위하여 포장 등을 훼손한 경우는 제외)

- 반품/교환 참고사항

- 반품/교환시 고객님 귀책사유로 인해 수거가 지연될 경우에는 반품이 제한될 수 있습니다.

- 모니터 해상도의 차이로 인해 색상이나 이미지가 실제와 다를 수 있으며, 이로 인한 반품 및 교환이 제한될 수 있습니다.

 

교재/도서
고객센터 이용문의 바로가기
카카오플러스 채널 바로가기
무료 티클래스 바로가기
이미지
주식회사 한국티소믈리에연구원
대표자명 : 숀정(정승호) / 개인정보 보호 책임자 : 숀정(정승호)(E-mail: teaonline@tak.or.kr) / 주소 : 서울 성동구 아차산로 17 서울숲 L-타워 12층 4호
사업자등록번호 : 101-86-68141 / 통신판매업신고번호 : 2020-서울성동-00828호 / 대표번호 : 02-3446-7676
한국티소믈리에연구원 페이스북 바로가기
한국티소믈리에연구원 인스타그램 바로가기
한국티소믈리에연구원 블로그 바로가기
한국티소믈리에연구원 유튜브 채널 바로가기